Iransk kultur og tradisjoner
Ligger i Vest-Asia, er den islamske republikken Iran det nest største landet i Midtøsten. Det var historisk stedet for noen av verdens eldste sivilisasjoner. Rik med historie og mangfold, er navnet "Iran" ofte byttet med "Persia". Dette skyldes at flertallet av befolkningen i moderne Iran er en del av persisk etnisitet, som hovedsakelig er adskilt gjennom deres språk. Det er mange Andre språk som også er nevnt i Iran, inkludert Gilaki, Mazandarani og aserbajdsjan. En annen grunn til at uttrykkene Iran og Persia blir byttet så ofte, er på grunn av de kraftige kongene og imperier i det gamle Persia som dominert regionen, som var sentrert innenfor det som ville til slutt bli det moderne Iran-landet.
Kulturell betydning
Som en av de eldste sivilisasjonene i verden har iranere og persere bidratt mye til menneskehetens historiske tidslinje. De hadde en stor hånd i å utvikle tekstilindustrien, som startet i regionen så tidlig som den neolithiske tiden. I moderne tider er iranske håndverkere ganske berømte for sine vakre, og forseggjorte, persiske tepper og tepper. Iraniere ble også sagt å ha gitt verden slike delikatesser som is, kaker og vin. Privatbank ble først utviklet i Persia for over 2000 år siden, som var standardiserte vekter, penger og tiltak. I 537 f.Kr. opprettet Cyrus den Store en skriftlig menneskerettighetserklæring. Etter ham hadde kong Darius et vidtgående menneskerettighetsskilt som først ble skrevet kort tid etterpå. Disse er blant de tidligste menneskerettighetsdokumenter som hittes.
Arkitektur
Med en så lang historie har arkitekturen i Iran endret seg drastisk over de mange forskjellige historiske epoker og styrende iranske dynastier. Å betraktes som unikt for sin kultur, kan Irans arkitektur i stor grad deles inn i to grupper: zoroastrisk (eller pre-islamisk) og islamsk. Noen av de mest berømte zoroastriske bygningene inkluderte Persepolis, som ble brent ned av Alexander den Store, Naqsh-e Rustam, en gammel nekropolis med forseggjort steinavlastninger som ble etset inn i fjellet som daterte så langt tilbake i 1000 f.Kr., og den gamle byer i Pasargadae og Hatra. Bemerkelsesverdige islamske bygninger inkluderer Naqshe Jahan-plassen, Goharshad-moskeen og Jamkaran-moskeen. Som mange andre kulturer hadde mange av Irans tradisjonelle bygninger kosmiske temaer, i tillegg til naturlige og kalligrafi-utsmykkede motiver.
Cuisine
Iransk mat er svært variert, med sin innflytelse hentet fra mange andre fantastiske kulinariske tradisjoner, inkludert de i Hellas, Tyrkia, Aserbajdsjan og India. På grunn av gamle handelsruter hadde iranere tilgang til slike eksotiske ingredienser som mynte, basilikum, sesam og pistasjenøtter godt før de hadde midler til å dyrke dem. I dag er iransk stiftmat mat for ris og brød, og typiske krydder inkluderer safran, kanel og persille. De fleste måltider er en balanse mellom forskjellige matretter. Noen typiske persiske retter er chelow kabab (deres nasjonalrett, bestående av aromatisk ris med stekt kjøtt), kuku (en grønnsaks-soufflé) og khoresh, en tykk gryte serveres over ris. I motsetning til mange vestlige land finner dagens største måltid sted tidlig på ettermiddagen.
