Verdens største Chili Pepper-produserende land

Til et stort antall mennesker over hele verden er chili en delikatesse. Men de fleste har ikke stoppet for å spørre akkurat hvor dette krydderiet kom fra. Chili er en frukt av planter som er medlemmer av Nightshade-familien. For å begrense det, er slekten hans den av de mer populære paprikaen. Capsaicin og lignende forbindelser forårsaker hovedsakelig "hotness" som kommer etter å ha spist det.

Forundringsvis har mennesker spist dem siden 7500 fvt. Nylige studier viser at de først ble domesticert i Amerika, spesielt i Mexico. Ikke overraskende, Peru, et land i Amerika, ville ha de høyeste mangfoldighetsnivåene når det gjelder dyrking i verden. Dette skyldes at de fleste husdyrene ble dyrket og konsumert i pre-Columbian tid. Bolivia har den mest omfattende wild chili mangfoldet i verden som blir spist.

At i dag Asia er en betydelig aktør i chili-sektoren, kan tilskrives handel i fortiden, hovedsakelig av portugisiske og arabere. Det er viktig å merke seg at det var en verdifull vare fordi det asiatiske fellesskapet omfavnet det veldig bra. Så vel, det er faktisk blitt verdens største produsent av chili fra 2014 i forhold til andre spillere.

Verdensproduksjon per land

Pr. 2014 verdensproduksjonsstatistikk var det totale globale produktionen av chili i regionen 33, 2 millioner tonn. Denne figuren er inkludert både peppers og frisk grønn chili. Som tidligere nevnt dominert den asiatiske regionen denne produksjonen med nesten åtti prosent av verdens samlede produksjon.

Kina står øverst på listen og produserer rundt 16, 1 millioner tonn chili i 2014. For å sette dette i perspektiv produserte Kina omtrent 48% av den totale globale produksjonen det året alene. Sammenliknet med nærmeste konkurrent, produserte Mexico, Kina minst fem ganger mengden produsert av Mexico, som var en svakt 2, 7 millioner tonn.

Kommer i tredje var Tyrkia med en total produksjon på 2, 1 millioner tonn. Følges tett bakom Indonesia med 1, 9 millioner tonn og deretter igjen av India med 1, 5 millioner tonn. Dette fremmer i perspektiv bare hvordan dominerende Asia er. India er et nysgjerrig tilfelle fordi 32% av de 1, 5 millioner tonnene som ble produsert, besto av tørket chili. Dette plasserer det øverst på bordet om tørket chili-produksjon i verden i 2014.

Lukking av topplisten i posisjon seks og syv er Spania og USA med en produksjon på henholdsvis 1, 1 millioner og 0, 9 millioner tonn. Saken til Spania burde ikke være foruroligende på grunn av handel og åpenbart på grunn av den krydrede karakteren av deres ærverdige og deilige retter.

Konklusjon

Kina har dominert markedet. En enkel grunn til dette er dens store befolkning som ville likestille flere mennesker som vokser den. Andre fordeler som utenlandsk valuta kommer også inn i eksporten av den ønskelige, om enn "varme" frukten.