Verdensledere i korn (mais) Produksjon, etter land
Native til den nye verden, i dag er mais en stiftfôr til en stor del av befolkningen over hele verden, og er spesielt viktig for diettene i flere afrikanske land. Korn kan konsumeres på flere måter, inkludert, men ikke begrenset til, som grøt (som grits, polenta eller ugali), en popcorn, stekt eller avfyrt kjerner, som en grønnsak (i form av fersk, frossen, eller hermetisert søtt mais), eller som mel eller måltid (maisbrød, tortillas, sjetonger, ekstruderte snacks, etc.). Korn brukes også til å lage etanol (for enten drikking eller som drivstoffkilde for motorkjøretøyer), dets biprodukter og korn som foder og biomasse for energi, som kilde til matolje, og for maissirup og maisstivelse i næringsmiddelindustrien. Ikke desto mindre, og til tross for den globale rekkevidden, er det fortsatt 4 av de ti beste kornproducerende landene i dag, fortsatt i Amerika, hvor avlingen er hjemmehørende. Beskjæringen sprer seg spesielt i Midtvestregionen i USA, hvorfra noen av verdens største utbytter er hentet.
10. Sør-Afrika (15, 5 millioner tonn)
Sør-Afrika var det tiende største kornproduserende landet i verden i 2014, og produserte 15, 5 millioner tonn mais i samme år. Beskjæringen dyrkes først og fremst i de nordlige og nordøstlige delene av landet. De sørafrikanske provinsene Guateng, Nordvest, Mpumalanga og Orange Free genererer de høyeste utbyttene av mais i landet. Kornet er plantet mellom månedene september til desember og høstet mellom april og juni.
9. Frankrike (17, 1 millioner tonn)
I Frankrike er korn dyrket over hele landet, selv om den sørlige delen av nasjonen er ansvarlig for flertallet av produksjonen. 21% av den totale maisproduksjonen i landet er hentet fra Aquitaine-regionen, og 13% er bidratt av den franske staten Midi-Pyrenees. Avlingen er vanligvis plantet i landet mellom april og mai, og høstes mellom september og november. Frankrike produserer rundt 17, 1 millioner tonn mais per år i henhold til dataene hentet fra FAOSTATs anslag for 2014. På grunn av sine store produksjonsnivåer og lave forbruksnivåer, utføres mye av maisproduksjonen i landet, noe som gjør Frankrike til det tredje største kornet eksportør i verden.
8. Indonesia (19, 0 millioner tonn)
Indonesia er den ledende maisprodusenten blant medlemmene av ASEAN Economic Community, med Filippinene og Vietnam bakover. I 2014 produserte Indonesia 19 millioner tonn av dette kornet, noe som var litt høyere enn de 18, 5 millioner tonn produsert i 2013. Til tross for at det er en stor maisprodusent, bruker dette sørøstasiatiske landet mer korn som det produserer. Selv om landet produserte 18, 5 millioner tonn mais i 2013, forbrukte det 20, 8 millioner tonn i samme år. Flertallet av mais forbrukes av Indonesias blomstrende husdyrsektor. Nøkkelen til å øke kornproduksjonen i dette landet ville være oppkjøpet av land hvor det skulle utvides sin maisplantasje, selv om dette dessverre kan føre til innbrudd i skogkledde land og ødeleggelse av vill, innfødt vegetasjon.
7. Mexico (32, 6 millioner tonn)
Korn er den viktigste avlingen som vokser i Mexico, med nesten 60% av landets avlinger er viet til denne landbruksprodukter. De sentrale delene av Mexico bidrar til nesten 60% av den totale maisen som produseres i Mexico. Landet høster to kornavlinger per år. Innenfor disse står hovedavlingen for 70% av den årlige maisproduksjonen, og den sekundære høsten utgjør de resterende 30% av landets totale maisproduksjon. Ifølge FAOSTAT-data fra 2014 var kornproduksjonen i landet 32, 6 millioner tonn i 2014, som var betydelig høyere enn produksjonsnivået for 2013 på 22, 4 millioner tonn. Selv om kornet som produseres i landet, er selvforsynt for å møte menneskelig konsum i landet, og en stor del av varen er også dedikert til dyrefoder, må Mexico fortsatt importere fôrkorn til sin raskt voksende husdyrsektor.
6. Ukraina (39, 2 millioner tonn)
Ukraina, sammen med Russland og Kasakhstan, lister blant de tre viktigste aktørene som er ansvarlige for kornproduksjon i Svartehavsregionen. Ukraina har store strekker av fruktbar land rikelig utstyrt med chernozem (eller "svart jord"), og denne chernozem er noen av verdens mest fruktbare jord. Således, til tross for å være et lite land, vokser et bredt utvalg av avlinger her i overflod. Ukrainske produsenter produserer 39, 2 millioner tonn mais årlig. I 2013 ble 46% av Ukrainas korn eksportert til andre markeder i EU. I mellomtiden ble 14% av maisene eksportert til Egypt, og en 11% andel av maisproduksjonen ble levert til markeder i Sør-Korea. De andre viktige markedene for ukrainsk mais finnes i Japan, Iran, Kina, Syria og noen få andre land. 16% av verdens eksport til mais eksport er bidratt av Ukraina.
5. Argentina (40, 0 millioner tonn)
Maisproduksjonen i Argentina er for tiden anslått til rundt 40 millioner tonn, i henhold til FAOSTATs anslag for 2014. Ifølge de siste rapportene som ble generert av Landbruksdepartementet, plantet bønderne i Argentina rundt 5, 88 millioner hektar mais i 2015-2016-sesjonen. Maisarealet i Argentina i perioden 2015-2016, målt ved Buenos Aires Grains Exchange, ble estimert å være betydelig mindre, på rundt 2, 72 millioner hektar. Den siste forandringen i landets regjeringsadministrasjon ga også et løft til landets kornprodusenter.
4. India (42, 3 millioner tonn)
India produserer 42, 3 millioner tonn mais årlig, ifølge estimatene for 2014 FAOSTAT data. Beskjæringen vokser hovedsakelig i landets nordlige land, inkludert Uttar Pradesh, Bihar, Himachal Pradesh, Rajasthan og noen andre. Uttar Pradesh er den største kornproducerende staten i landet, og står for nesten 16% av landets kornproduksjon. Bihar rangerer andre i kornproduksjon, og produserer nesten 14% av maisen i landet. Beskjæringen plantes vanligvis i begynnelsen av regntiden, mellom midten av mai og juli, og høstes mellom første uke i november til slutten av januar.
3. Brasil (83, 0 millioner tonn)
Hele sesongen kornplanting i Brasil begynner i august og varer i oktober eller november. Safrinha- avlingen, behandlet som en sekundær avling og vanligvis rotert med soyabønner for å maksimere jordens nitrogennivå, plantes på et senere tidspunkt, i månedene fra januar til februar, og noen ganger så sent som i mars. Landet er den tredje høyeste maisprodusenten i verden, og produserer nesten 83 millioner tonn av denne avlingen årlig. Månedlig maiseksportstatistikk for landet viser en betydelig økning fra sent, fra 1, 10 millioner tonn i februar 2015 til 5, 37 millioner tonn i februar 2016. Det økte eksportvolumet medførte også en økning i omsetningen fra $ 206, 4 millioner i februar 2015 til $ 892, 2 millioner i februar 2016.
2. Kina (224, 9 millioner tonn)
Selv om ris lenge har tjent som stiftfôr til den kinesiske befolkningen, har korn de siste årene blitt stadig mer erstattet av ris i sitt bud om å bli den beste avlingen i landet. Årsaken til denne forandringen skyldes ikke en endring i det kinesiske folks kostmønster, men heller til den økende etterspørselen etter husdyrfôr i landet. I løpet av de siste 25 årene har kornproduksjonen hatt en betydelig økning på 125%, mens risproduksjonen har gjennomgått bare en 7% økning i landet innenfor samme tidsrom. Et større volum av den kinesiske befolkningen beveger seg mot byområder, og etter hvert som rikdom og vestlig smak øker, øker forbruket av kjøtt i landet kontinuerlig, og det er også behovet for dyrefoder. Mens i 1940-tallet to tredjedeler av den kinesiske kornavlingen ble brukt til konsum, brukes i dag 60% som dyrefoder. 10% av maisen brukes til direkte konsum, og de resterende 30% brukes i industriell produksjon for å produsere slike produkter som maisbaserte alkoholer, søtningsmidler og matoljer.
1. USA (377.5 millioner tonn)
Med USA produserer nesten 377, 5 millioner tonn mais, spiller avlingen definitivt en svært viktig rolle i landets økonomi. USA er verdensledende innen kornproduksjon, og 20% av sin årlige maisproduksjon eksporteres. 96.000.000 hektar land i USA er dedikert til maisproduksjon. Beskjæringen ble først introdusert i landet for tusenvis av år siden, sammen med det som nå er grensene mellom USA og Mexico, med den opprinnelige avlingen som refereres til som "teosinte" i Mexico. Etter den tiden tok mange innfødte amerikanske grupper så langt nord som Canada korn som en stiftavling, der de skulle basere mer stasjonære, livsforpliktende livsstil etter jordbruk. Utøvelsen av kornkultivering ble snart lært av innvandrerne som bosatte seg i de vestlige USA fra indianerne i regionen, og kornkulturen spredte seg raskt over landets ikke-indianske oppdrettsbefolkning. For tiden produserer et stort antall amerikanske stater korn, med Iowa som den største produsenten av avlingen i landet. Iowa ledet landet i kornproduksjon i 2015, tett etterfulgt av Illinois og Nebraska. Iowa og Illinois produserte hver om lag 2 milliarder bushels av denne avlingen i 2015. Minnesota og Indiana produserte i mellomtiden over 1 milliard bushels mais i samme år.
