Hvor er brokkoli og blomkål vokst?

Midt i trusselen om fødevaresikkerhet over hele verden, forventes vegetabilske utganger å gå enda høyere for å takle den økende etterspørselen etter disse varene og de tilhørende helsemessige fordelene. De massive kravene kan forklares av en stadig økende global befolkning og skift i kostvaner mot økt vegetabilsk forbruk. Tallene som er oppgitt her, forventes ikke å forbli konstant når som helst, da massive landbruksutviklinger er på vei for å levere større mengder trangt mat til verdens befolkning. Årlig produksjon kan gå opp eller ned, da klimatiske forhold synes å utgjøre en stor trussel mot verdensomspennende blomkål- og brokkoliproduksjon, men den langsiktige produksjonskurven forventes å holde seg på oppgangen.

Kinas bemerkelsesverdige utgang av Florets

Kina står for over halvparten av verdens brokkoli og blomkålsproduksjon, og dette beløper seg til en vekst i flere milliarder dollar for det asiatiske kraftverket. Den kinesiske økonomiske boom har sterkt bidratt til enorm utvikling i nesten alle aspekter av landets økonomi. Vegetabilsk produksjon har ikke blitt etterlatt. I løpet av de siste fem årene har Kinas brokkoli og blomkålsproduksjon jevnt vært økende, med en vekst over denne tiden på rundt 20%, for å gi en årlig produksjon nærmer seg nærmere ti millioner tonn på siste måling.

Brassicas i India

India følger Kina i andre, men i noen betydelig avstand. Indias produsere kommer fra 6, 7 ​​millioner hektar jordbruksland som landet har dedikert til produksjon av blomkål og broccolis. Hvis de kinesiske og indiske sektorene satt til side for brokkoli og blomkål produksjon skulle kombineres, ville de utgjøre over 75% av verdens totale. Forklaring til dette er ganske enkelt. Disse landene har de høyeste befolkningene i verden, og behovet for å produsere mat er noe som er svært viktig da konsumet av grønnsak per innbygger er også veldig høyt og må regelmessig møtes.

Andre globale ledere

De største blomkål- og brokkolietavlerne i Europa er Polen, Italia, Frankrike og Spania. Kontinentet er i stand til å produsere en stor mengde av disse vegetabilske produktene, hvorav mye dyrkes på små tomter gitt det begrensede oppdrettslandet som disse landene ofte har på hånden. I Nord-Amerika fører USA og Mexico veien, med en årlig brokkoli og blomkål produserer produksjon på over 288.750 tonn og 481 073 tonn henholdsvis. Dette er ganske overraskende fordi Canada ikke ser ut til å fungere nær sine naboer til tross for at landet blir ansett som en av de beste forbrukerne for vegetabilske produkter. Andre land som er verdt å nevne i denne kategorien er Egypt, Pakistan, Tyrkia og Algerie. I hvert av disse landene er årsproduksjonen over 100 000 tonn, og dette representerer betydningen av produksjon av disse matvarene for økonomiene i disse landene.

En lys fremtid for Crunchy Crucifers?

Land som Australia, Jordan, Ecuador, Hellas og Guatemala klarer kun å produsere mellom 60 og 80 tusen tonn blomkål og brokkoli på årsbasis. Dette området kan betraktes som svært lavt globalt, og er sannsynligvis ikke representativt for det fulle potensialet som disse landene har med hensyn til produksjon av disse matvarene. Ting forventes imidlertid å forandre seg til det bedre. Ettersom teknologiske fremskritt i landbruket forventes å fortsette, ser det ut til å være en garanti i land som i dag sliter med å oppnå ønsket produksjon av vegetabilske produkter. Dette innebærer at brokkoli og blomkålsproduksjon snart kan være på den oppadgående trenden selv i land hvor oppdrett av disse grønnsakene ikke har vært en støttespiller tidligere.

Land som vokser mest brokkoli og blomkål i verden

• Se informasjon som:
• Liste
• Chart

Rang	Land	Tonnevis av blomkål og brokkoli produsert
1	Kina	9100000
2	India	7887000
3	Spania	540900
4	Mexico	481073
5	Italia	381634
6	Frankrike	337767
7	forente stater	288740
8	Polen	276030
9	Pakistan	229127
10	Egypt	178369
11	Bangladesh	166000
12	Japan	162000
1. 3	Tyrkia	158996
14	Storbritannia	155700
15	Tyskland	154082
16	Indonesia	145061
17	Algerie	123543
18	Viet Nam	98819
19	Belgia	96000
20	Taiwan	80000
21	Hellas	77900
22	Ecuador	70850
23	Guatemala	69487
24	Jordan	68425
25	Australia	68000